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  • 1980年代被美國太空總署NASA的科學家評估為最適合給太空人食用的糧食之一,聯合國糧食與農業組織(FAO)也大幅肯定其藜麥的營養價值,並將2013年訂立為"國際藜麥年"。

    藜麥,過往大家對於這種食材的認識不多,但隨着藜麥的健康價值被西方人熱捧,成為近年風靡世界的養生美食。這種口感煙韌的植物其實已有長達五千年以上的食用歷史,南美洲的古代印第安人是最早將藜麥作為主要糧食者,還將藜麥譽為神的糧食,尊為五穀之母。古印加軍隊甚至將藜麥製成戰鬥糧食,協助戰士打拚了強盛的印加黃金帝國。

    至於近代,聯合國糧農組織(FAO)認為藜麥是最適宜人類的完美「全營養食品」,更將藜麥列為全球十大健康營養食品之一。

    藜麥含有完整的9種必需胺基酸及豐富維生素礦物質,蛋白質含量平均為22%(牛肉平均為20%),是人體營養補充極佳選擇,世界衛生組織(WHO)指出,藜麥的必需胺基酸組成和酪蛋白(casein),與母乳相似,適合6個月以上的寶寶食用。

    關於Agrifood:

    Agrifood 是西澳大利亞州的最主要獨立分析服務商之一,自成立1989年以來,它一直致力於澳大利亞糧食,食品(包括生產和加工之食品與新鮮農產品),飼料等行業,提供相關物理和化學測試服務,更獲得國際測試機構協會(NATA)認可與背書,其在澳洲當地公信力早已超越無數亞洲認證機構,成為澳洲測試單位的首選。

    澳洲農藥殘留測試檢驗合格






  • 每箱數量:500g 6包,共 3,000g。
    成分:100% 澳洲藜麥。
    容量:500 公克
    製造日期:標示於包裝(西元:年/月/日)
    有效日期:24 個月,標示於包裝(西元:日/月/年)
    製造商:Kindred Organics Pty Ltd.
    地址:15 Graingers Rd. Kindred TAS 7310
    產地:澳洲.塔斯馬尼島
    進口商:澳利康生物科技股份有限公司

    營養標示:本產品無添加糖,糖含量來自藜麥本身成分。
    營養標示 本包裝含5份
    每一份量:100公克
    熱量 1,539焦耳(368大卡)
    蛋白質 14公克
    脂肪 6公克
    飽和脂肪 3.3公克
    反式脂肪 0公克
    碳水化合物 64公克
    澱粉 52公克
    糖 2.5公克
    納 2毫克
    膳食纖維質 7公克


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